노년의 치킨, 건강엔 독이 될 수 있다

치킨은 우리 모두가 좋아하는 맛있는 음식이에요.
하지만 나이가 많은 어르신들이 자주 먹으면 몸에 좋지 않을 수 있어요.
왜 그런지, 하나씩 쉽게 알아볼게요.

1. 기름이 많아 혈관이 막힐 수 있어요

치킨은 뜨거운 기름에 튀겨서 만들어요. 이 기름 때문에 치킨은 바삭하고 맛있지만, 몸속에서는 문제가 생길 수 있어요.
특히 어르신들은 혈관이 좁아지거나 약해지는 경우가 많아요. 기름이 많은 음식을 자주 먹으면 피가 잘 안 흐르게 되고, 혈관이 막힐 수도 있어요.
이렇게 되면 심장병이나 뇌졸중 같은 위험한 병이 생길 수 있어요. 그래서 어르신들은 기름진 음식은 조금만 드시는 게 좋아요.

2. 소금이 많아 혈압이 올라가요

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치킨에는 양념이 많이 들어가요. 간장치킨이나 매운 양념치킨에는 소금과 간장, 조미료가 가득 들어 있어서 나트륨이 많아요.
나트륨을 너무 많이 먹으면 혈압이 올라가요. 어르신들은 원래 혈압이 높은 경우가 많기 때문에, 더 위험해질 수 있어요.
혈압이 높으면 머리가 아프거나, 어지럽고, 심장이나 콩팥에 무리가 갈 수도 있어요. 그래서 너무 짠 치킨은 피하는 게 좋아요.

3. 소화가 잘 안 돼서 속이 더부룩해요

치킨은 소화가 잘 안 되는 음식이에요. 기름이 많고, 튀긴 음식은 위에 오래 남기 때문에 소화하는 데 시간이 오래 걸려요.
어르신들은 젊은 사람보다 소화력이 약해서 기름진 음식을 먹으면 배가 아프거나, 더부룩하고 답답한 느낌이 들 수 있어요.
또한 위염이나 소화불량이 있는 경우에는 증상이 더 심해질 수 있어요. 그래서 어르신들은 튀긴 치킨보다는 구운 닭고기를 드시는 게 좋아요.

4. 열량이 높아 살이 찌고 관절이 아파요

치킨은 칼로리가 아주 높아요. 한 마리만 먹어도 하루에 먹어야 할 열량보다 많을 수 있어요.
어르신들은 젊은 사람보다 활동량이 적기 때문에 살이 더 쉽게 찔 수 있어요.
몸무게가 늘어나면 무릎, 발목, 허리 같은 관절에 부담이 많이 가요. 그래서 관절이 아프고, 걷는 것도 힘들어질 수 있어요.
맛있지만 자주 먹으면 관절 건강에 좋지 않아요.

5. 양념 속 설탕이 혈당을 높여요

양념치킨은 달콤해서 맛있지만, 설탕이 많이 들어 있어요.
어르신 중에는 당뇨병이 있는 분들이 많은데, 설탕이 많은 음식을 먹으면 혈당이 확 올라가요.
혈당이 자주 오르면 눈이 나빠지거나 발에 문제가 생기고, 콩팥도 안 좋아질 수 있어요.
그래서 당뇨가 있는 어르신은 단 양념이 많은 치킨보다는 간단히 간한 닭고기를 드시는 게 안전해요.

치킨은 남녀노소 모두 좋아하는 음식이에요. 하지만 어르신들에게는 몸에 좋지 않은 영향을 줄 수 있어요.
기름, 소금, 설탕이 많고, 소화도 어렵기 때문에 자주 먹지 않는 게 좋아요.
그래도 드시고 싶다면, 튀기지 않고 구운 닭고기나 삶은 닭고기로 바꾸어 보세요.
건강도 지키고 맛도 즐길 수 있는 똑똑한 방법이에요!